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橄榄菜是凉性还是热性

2024-12-02 19:48:21

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1、橄榄菜不是凉性也不是热性,橄榄菜性平,具有清热、利咽、生津等功效,有助于缓解咽喉肿痛、咳嗽等症状,并不会引起上火。而且橄榄菜含有大量的水分、蛋白质、钙、铁、磷、维生素A、维生素D等物质,能够补充身体所需的营养物质,有助于提高机体抵抗力。

2、但是如果在制作橄榄菜过程中,添加了较多辛辣的调味品,比如生姜、干辣椒、藤椒、花椒等,这种情况下,大量食用橄榄菜,可导致内火旺盛,引起口干舌燥、小便发黄等上火的症状。

3、因此,平时在制作橄榄菜过程中,避免过量添加辛辣的调味品,以免对身体健康产生不良影响。

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