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生蜂蜜和熟蜂蜜的区别

2024-12-02 20:08:27

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1、熟度不同:生蜂蜜是指没有完全成熟的蜂蜜,蜂蜜在酿制过程中,没有达到七天的酿制时间;熟蜂蜜就是指天然的成熟蜂蜜,时间达到七天。

2、营养价值不同:生蜂蜜有些营养成份也不全面,波美度低;熟蜂蜜营养高,波美度高达四十二度以上。

3、加工不同:生蜂蜜没有经过人工加工,直接从蜂巢上取得;熟蜂蜜是经过高温加工以后的蜂蜜,把蜂脾取下后放在锅中熬制,最后用纱制去掉残渣而得到的。

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