包饺子放什么调料
2024-12-02 20:55:16
好评回答
1、包饺子放生抽、盐、香油、蚝油和少量白糖等调料。
2、饺子馅做法:包饺子猪肉最好选择3分肥7分瘦的肉,这样的肉包饺子口感最好。把备好的猪肉清洗干净剁成肉末,剁好后装在盆中,在盆中加入备好的葱末和姜末,再加入适量的生抽、盐、香油、蚝油和少量白糖,用筷子搅拌均匀。等到肉馅调好的时候,白菜也差不多了,把白菜捞起来,攥干上面多余的水分,然后放在猪肉馅儿中,搅拌均匀,如果觉得馅儿太干的话,可以加入一点刚才腌制出来的白菜水,搅拌均匀即可。面醒好之后,就可以开始包饺子啦!
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