蛤蚧不能和什么一起吃
2024-12-02 23:25:12
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1、蛤蚧忌于田螺、橙子、芹菜,同食后会腹泻。蛤蚧不宜与啤酒同食,否则容易诱发痛风。
2、蛤蚧味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载,说:“蛤蚧其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。”现在除这种传统用法外,还对蛤蚧组织进行化学提取,提取物称为蛤素。
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