煮油条的做法家常
2024-12-02 23:56:25
好评回答
1、食材:面粉400克、纯牛奶150毫升、鸡蛋1个、酵母4克、盐4克。
2、准备面粉、鸡蛋、牛奶,牛奶放到热水盆里面热一下,达到45-50度左右即可。
3、面粉中加入鸡蛋,温牛奶,揉成面团,盖上保鲜膜发酵1小时。
4、发好的面不要排气,直接擀成将近1厘米厚的饼状,然后平均切成条备用。
5、把两条面叠在一起用筷子压一下,再把两边捏紧,这样油条的形状大概就出来了。
6、全部整理好造型之后盖上保鲜膜,再次醒发10-15分钟让面更加松软。
7、锅内倒入适量的油,7成油温放入油条,先小火,待油条慢慢膨胀,这时候可以用筷子来回翻动,也可以轻轻晃动油锅,等油条表面定型不再膨胀并且漂浮起来就可以适当增加火力让其着色。
8、依次炸好捞出控油,即可上桌。
9、美味的家常油条就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:油茶的家常做法
- 下一篇:吃雪蛤油的好处与坏处
猜你喜欢
-
独山玉与和田玉的区别
阅读量:53 -
绿茶水敷脸的功效与作用
阅读量:38 -
魔芋凉皮热量
阅读量:32 -
超市防盗软标签是什么样的
阅读量:66 -
mpp管是什么原料
阅读量:22 -
南方端午节吃什么食物
阅读量:59 -
白柚子有点苦能吃吗
阅读量:21 -
不用光照甲油胶怎么干
阅读量:64 -
磁铁在生活中的用途
阅读量:60 -
石榴可以和什么一起榨汁
阅读量:74
猜你喜欢
-
阅读量:65
-
阅读量:77
-
阅读量:15
-
阅读量:15
-
阅读量:62
-
阅读量:31
-
阅读量:38
-
阅读量:15
-
阅读量:87
-
阅读量:29