吃凉薯的好处与坏处
2024-12-02 23:59:24
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1、吃凉薯的好处。补充营养:凉薯内含有的营养物质较为丰富,比如矿物质、维生素、蛋白质等,适量生吃可补充营养;促进消化:凉薯内富含膳食纤维,适量生吃可以刺激胃肠蠕动,从而加快胃酸分泌,促进食物消化;从中医角度来讲,凉薯性凉,味甘,并且含有的水分较多,适量生吃凉薯有一定清热解渴的作用。
2、吃凉薯的坏处。过敏:对凉薯过敏的人群,不论生吃或熟吃凉薯,都可能会出现皮疹、发热等过敏症状;刺激胃肠道:在中医角度讲,凉薯性凉,过量生吃凉薯可能会刺激胃肠道黏膜,尤其是脾胃虚弱、体质虚寒的人群,更容易出现腹泻、腹痛等不适症状;升高血糖:凉薯含有较多的糖分,糖尿病人群不论大量生吃或煮熟吃凉薯,都可能会造成血糖升高,不利于血糖控制。
3、此外,凉薯生吃前应彻底清洗干净,可以削皮,防止外面附着一些杀虫剂等有害物质进入体内。
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