烤蕃薯要用锡纸包住吗?
2024-12-03 01:34:51
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1、红薯可以直接放在烤箱烤,也可以包裹一层锡纸再烤。锡纸包裹住地瓜烘烤,能锁住地瓜的水分,这样烤出来的地瓜口感更清甜鲜嫩。
2、烤蕃薯,又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声,民间称为“卖烤地瓜的”,冬天比较常见。
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