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拌羊脸的做法

2024-12-03 02:32:19

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1、原料:羊脸、香葱、香菜、红辣椒、糖、盐、味精、麻油、辣椒油、涝汁。

2、做法步骤:在超市买到半成品的羊脸洗净备用,切成片状。

3、锅中烧开水将羊脸肉焯水去除杂质和油脂,焯好水立即放入冷水中在清水中多冲洗几遍沥干水份备用。

4、香葱和香菜切成小段,羊脸肉和香葱还有香菜放入容器中。

5、放入调味料糖、盐、味精、麻油、辣椒油、涝汁,所有调味料拌匀入味即可享用。

6、拌好的美味香葱拌羊脸装入盘中撒上小红辣椒即美观又美味。

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