如何做大盘鸡家常做法
2024-12-03 03:06:04
好评回答
1、食材准备:鸡、青椒、土豆、洋葱、冰糖、葱、姜、蒜、八角、干辣椒。
2、鸡肉剁块,放入盆中,清水中放少许盐,多洗几遍捞出。锅中加入适量清水,然后将鸡肉冷水下锅焯水备用。
3、土豆去皮切块、青椒掰成块、洋葱切块备用。
4、姜切片、干辣椒、蒜米、大葱、冰糖、八角备用。
5、锅中倒入食用油、油热后放入辣椒、八角、葱姜蒜冰糖煸炒爆出香味、再将加入郫县豆瓣酱炒出红油。
6、将焯好的鸡块放入锅中,煸炒均匀,放入生抽炒至上色。加入啤酒和清水炖制15分钟后,将土豆、青椒、洋葱放入锅中,放入食盐调味儿,再炖约15分钟。
7、大火收汁,放入一勺鸡精翻炒均匀后,盛在提前摆好面条的盘中就可以上桌食用了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
野生斑鸠属于保护动物吗
阅读量:8 -
女生可以学什么专业
阅读量:11 -
亚美蝶什么意思
阅读量:26 -
探囊取物什么意思
阅读量:88 -
婀娜的意思
阅读量:72 -
餐饮管理专业学什么
阅读量:74 -
皮条客是什么意思
阅读量:84 -
盆景里的青苔对树好吗
阅读量:19 -
男生中专学什么专业好
阅读量:44 -
园林专业学什么
阅读量:75
猜你喜欢
-
阅读量:71
-
阅读量:89
-
阅读量:67
-
阅读量:91
-
阅读量:22
-
阅读量:36
-
阅读量:96
-
阅读量:66
-
阅读量:74
-
阅读量:17