鲸鱼的什么部位做香料

1、鲸鱼的排泄物可以做香料，这种香料叫龙蜒香，是抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品。

2、排入海中的龙涎香起初为浅黑色，在海水的作用下，渐渐地变为灰色、浅灰色，最后成为白色。白色的龙涎香品质最好，它要经过百年以上海水的浸泡，将杂质全漂出来，才能成为龙涎香中的上品。从被打死的抹香鲸的肠道中取出的龙涎香是是没有任何价值的，它必须在海水中漂浮浸泡几十年（龙涎香比水轻，不会下沉）才会获得高昂的身份，有的龙涎香块在海水中浸泡长达百年以上。

3、身价最高的是白色的龙涎香；价值最低的是褐色的，它在海水中只浸泡了十来年。