烧鹅哪个部位好吃
2024-12-03 03:37:23
好评回答
1、烧鹅最好吃的是下半部分鹅腩位置,挂着烤的鹅,这个部分始终泡着卤水,所以最为入味。
2、吃烧鹅有“4小时极限”,说的是出炉后越快吃越好,过了4个小时,皮就不脆了。
3、烧鹅是广东省一道著名的广府菜,属粤菜系,烧鹅源于烤鸭。鹅以乌鬃鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。
4、广东地区著名的烧鹅如广州市黄埔区的“深井烧鹅”,江门市新会区古井镇的“古井烧鹅”,深圳光明区的“公明烧鹅”,东莞大岭山的“荔枝柴烧鹅”,中山“三墩烧鹅”等。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
t区出油怎么改善
阅读量:89 -
和平精英萌兔套装超过16周岁如何获得
阅读量:54 -
如何在网上办理社会保险?
阅读量:36 -
圆柱高怎么求公式
阅读量:66 -
妆前乳有什么作用
阅读量:90 -
咖啡色大衣配什么颜色打底衫
阅读量:49 -
春季护肤应注意哪些问题
阅读量:76 -
湖蓝色多大年龄穿
阅读量:39 -
女人孕期吃什么好
阅读量:38 -
网络监控为什么总是闪退网络超时
阅读量:43