海螺吃哪个部位不能吃
2024-12-03 03:55:28
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1、海螺的“黄尾”。海螺的“黄尾”是海螺的内脏与排泄器官。里面除了海螺的排泄物之外,还有海螺的大肠及其他内脏,此外,海螺的黄尾还含有一定的菌类,所以不建议食用。
2、海螺的脑。海螺的脑位于顶部偏下的白色部位,用牙签挑开是两个白色小球。分泌贝类毒素,吃了之后会出现头部不适等情况。
3、海螺的胆和肝。螺肉身上有一个绿绿的线条,这是海螺的胆道和胆囊,旁边是肝,因为海螺经常摄入有毒藻类,会将有毒物质聚集在肝脏,食用有可能会导致出现中毒症状。
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