长吃大蒜的好处和坏处
2024-12-03 04:08:37
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1、常吃大蒜具有给机体补充多种营养的好处,但存在刺激胃肠道的坏处。综合利弊来看,建议平时在吃大蒜时适量食用,不可一次性吃太多,也不建议天天吃。
2、好处:新鲜的大蒜含有多种维持人体健康必需的营养成分,主要包括水分、糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C、维生素B等,因此天天吃大蒜有利于以上营养物质的补充,可以为机体供能,提供维持生命活动;
3、坏处:大蒜中含有挥发性含硫化合物大蒜素,使得大蒜具有其特有的刺激味和辛辣味,会对消化道黏膜,尤其是胃肠道黏膜产生一定刺激性,天天吃大蒜容易加重对消化道黏膜的刺激,尤其是对于本身患有胃肠道疾病的人群来说,更容易导致明显胃肠不适,可能会出现腹胀、腹痛、恶心、嗳气等症状。
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