当前位置:首页 >知识达人 > 正文

怎么做饺子的蘸料

2024-12-03 04:11:50

好评回答

1、把大蒜剥好后切碎,切一片生姜,一起放入蒜臼中,加少许盐捣成蒜泥。把蒜泥倒入碗中,加少许凉开水、陈醋和芝麻油搅匀,蘸料就做好了。重点:这种饺子蘸料是北方人最基础的吃法,味道虽然比较清淡,但是解腻又开胃,不会掩盖了饺子的美味。

2、把大蒜剥皮后切成细末放入碗中,倒入生抽、陈醋、盐、味精、芝麻油搅匀后,蘸料就做好了。重点:这种饺子蘸料比较快手,有了生抽和味精,它的颜色会稍深一点,味道会更鲜一些。

3、把红小米辣和青小米辣切碎放入碗中,大蒜也切末放入碗里,倒入生抽、陈醋、蚝油、味精、盐拌匀,最后倒入芝麻油,蘸料就做好了。重点:因为加入了红、绿两种辣椒,所以蘸料做好后要腌制一会再吃,这样辣椒的味道才能出来。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐