牛油果食用禁忌

1、牛油果不能和西瓜、冷饮、油性食物一起吃。

2、不能与西瓜一起吃：牛油果中的脂肪酸含量是水果里最多的，它有25%左右的油脂，西瓜属于凉性的水果，能滑肠促进消化，如果同时食用，会导致肠胃不适，出现腹泻等症状。

3、不能与冷饮一起吃：牛油果中的脂肪酸含量高，不易被消化吸收，油脂要在适当的温度下才可以被人体吸收，而喝了冷饮后会导致胃肠道温度降低，影响牛油果中油脂的吸收，从而导致肠胃不适，甚至出现腹痛、腹泻等症状。

4、不能与油性食物一起吃：牛油果中脂肪酸含量高，这些脂肪酸需要胃肠上的脂质蛋白进行吸收，要是食用的食物油性太多，会影响牛油果的不饱和脂肪酸的吸收，降低营养价值。

5、牛油果含有维生素、蛋白质、脂肪酸、钠、钾等，可以直接生吃，具有良好的抗氧化作用，女性适量食用，有很好的美容效果，还可以改善糖尿病的症状。