辣炒虾尾的正宗做法
2024-12-03 05:08:36
好评回答
1、食材:龙虾尾1斤,干辣椒10个,麻椒10粒,花椒20粒,葱,姜,蒜,黄酒,生抽,盐,糖,郫县豆豉酱,蚝油,啤酒。
2、锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味。
3、煸香后转中火放入郫县豆豉酱,煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底。
4、转大火,放入龙虾尾,大火翻炒,烹入点黄酒,翻炒后放入耗油,生抽,盐,糖爆炒2分钟左右。
5、倒入啤酒,约龙虾尾一半的样子,转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖,此时如果汤多就转大火收汤即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎么木制作蜜蜂箱最好
- 下一篇:白斩鸭的蘸料怎么做
猜你喜欢
-
燕窝要泡发几个小时
阅读量:40 -
人参什么季节吃最好
阅读量:95 -
金蝉怎么洗最快最干净
阅读量:65 -
云加一笔变成什么字
阅读量:20 -
米加一笔变成什么字
阅读量:37 -
王者怎么把技能键变大
阅读量:69 -
人字加一笔变成什么字
阅读量:47 -
燕窝桃胶皂角米做法
阅读量:50 -
电池用什么材料做的
阅读量:63 -
燕窝的多种做法大全
阅读量:10