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爆炒油菜的做法

2024-12-03 07:20:59

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1、油菜洗净,可将菜白位置用刀拍一下,易入味。

2、蒜拍碎,切小粒。

3、将油加热,加入十三香,1瓣蒜的蒜蓉,待蒜蓉榨出香味,倒入油菜,加盐大火翻炒。

4、油菜炒后,放入其余两瓣蒜的蒜蓉。翻炒放鸡精即可出锅。

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