番茄保存的方法
2024-12-03 07:36:42
好评回答
1、冷藏法。成熟的番茄在2~4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养。温度太低,番茄会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。番茄在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体,催熟和它摆放在一起的蔬菜水果,缩短它们的保鲜期,故番茄冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
2、速冻法。买回来后洗净,表面晾干,放到食品袋里,然后放置与冰箱冷冻室,三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里,可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜,味道和营养很不错。
3、制作番茄浆法。买回来后洗净,表面晾干,选择大口瓶,将番茄切块放入,把装瓶放到蒸锅隔水煮20分钟,把盖子乘热盖紧,取出晾凉后存放阴凉处,在缺少蔬菜时取出,炒菜、做汤都是很不错的选择,味道很美。
4、烤干法。用烤箱做成番茄干,吃的时候再泡发即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
闲居初夏午睡起是什么意思
阅读量:21 -
小车自动挡有哪些档位?分别表示什么意思
阅读量:38 -
喜得千金是什么意思
阅读量:49 -
无中生有是什么意思
阅读量:74 -
续往开来是什么意思
阅读量:25 -
无为而不为的意思
阅读量:16 -
惜字如金这个词是什么意思
阅读量:36 -
赠范晔这首诗是什么意思
阅读量:26 -
医学上BO是什么意思
阅读量:11 -
消失与消逝什么意思
阅读量:83
猜你喜欢
-
阅读量:61
-
阅读量:75
-
阅读量:31
-
阅读量:19
-
阅读量:84
-
阅读量:40
-
阅读量:43
-
阅读量:38
-
阅读量:27
-
阅读量:5