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怎么辨别油的好坏

2024-12-03 08:03:06

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1、看标识:外包装上必须标明商品名称、配料表等内容,要有QS(食品安全认证)标志。

2、看包装:食用油条码印制是否规范,是否有改动迹象。

3、看颜色:一级油比二级、三级、四级油的颜色要淡。

4、看透明度:纯净的油应是透明的。

5、看有无分层:若有分层现象则很可能是掺假的混杂油。

6、看有无沉淀物:高品质食用油无沉淀和悬浮物,黏度较小。

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