新鲜小尖椒怎么保鲜
2024-12-03 09:20:18
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1、做成辣椒酱:我们可以将尖椒清洗干净,再将它放入阴凉通风处进行晾干,等多余的水分沥干之后,戴上手套用刀将辣椒剁碎,随后加入适量的食盐、豆瓣酱搅拌在一起,随后将之密封就可以了。
2、晾干:我们可以将尖椒用清水洗净,随后将它平铺在架子上,将它放置在通风的地方进行风干。一定要让尖椒多余的水分尽数去除掉,晒置时间需要达到5天左右,随后将它密封,才能长期的保存。
3、制成干辣椒:首先将尖椒仔细的清洗,随后将它的水分沥干,再将它们一一串起来,等所有的尖椒串起来之后,就将它们放在屋内通风、阳光充足的地方。需要晾晒1个月时间之久。等辣椒风干了就可以食用了。
4、烘干辣椒:这种方法是最快的制作方法。那么我们可以将尖椒洗净,再将它们一一的洗净,随后将它放在烤盘上,辣椒的籽往上面。烤制的温度是在50摄氏度进行烤制。等尖椒完全脱水了就可以了。
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