新鲜猪怎么运输保鲜
2024-12-03 09:22:57
好评回答
1、生鲜类长途运输可以采用:真空包装加冰袋和保温箱,现在很多生鲜电商都是怎么操作。
2、然后选择比较好的物流商,一是速度快,二是他们有成熟冷链如冷藏配送车,冻库等。用新鲜的柠檬榨成汁,用过滤网过滤一下渣子,把柠檬水倒在喷壶里,均匀的喷在猪肉上,可保鲜一天,时间长了不行,最后还是有冷藏车零度保鲜。
3、市面上不管是进口肉制品,还是电商平台远距离销售的肉制品,一般采用冷冻运输,温度在-18℃左右。这样解决了产品从冷冻库存,到冷冻运输,再到最后的冷冻上架的全链路温度要求。
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