西红柿做酸汤的方法
2024-12-03 09:30:01
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1、材料:西红柿两个,香茅几段,花椒几粒,干辣椒两个。
2、锅里水烧开,西红柿顶端划十字,烫一下去皮,然后切碎放入锅中。
3、再放入香茅,花椒,辣椒一起煮到西红柿化掉,加盐提酸即可。
4、小料:熟花生磨碎成花生面,加切碎的新鲜小米辣再加盐,蘑菇精。加煮好的酸汤把小料调匀。
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