羊奶做酸奶的方法
2024-12-03 09:30:29
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1、准备材料:鲜羊奶720ml、双歧杆菌1g、糖75g 。
2、羊奶加糖加热,使糖融化,温度不要太高,用勺子慢慢搅拌(煮羊奶的锅要无生水,无油)。
3、温度40-50度时候,加入双歧杆菌,搅拌均匀,这个温度就是人们洗澡的时候能承受的温度。
4、准备8个小奶瓶,洗净后,微波炉高火三分钟,擦干,不要留有生水。
5、倒入羊奶液。
6、在瓶子上面盖张纸,防止酸奶表皮起干皮。
7、入烤箱,发酵档8小时,如果烤箱没有发酵档,可以调上下管40到50度左右。
8、8小时后,出炉了。
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