柿子做酒的方法
2024-12-03 09:31:29
好评回答
1、取成熟变软的柿子,清洗干净。
2、将柿子去皮去籽。将果胶酶用少许温开水溶解。加入柿子,搅拌均匀。
3、装入瓶子里,在瓶口套保鲜膜,用皮筋扎紧。
4、2至8小时后,将酵母用温开水活化半小时。加入柿子,摇晃瓶子,混合均匀。
5、发酵12小时后加入白糖,摇晃均匀。
6、发酵前2天,每天摇晃瓶子几次,之后就可以不用摇晃,如果保鲜袋鼓起来,可以用手拉一下皮筋,挤出气体。
7、大约过6天,瓶子里不再产气了,就可以过滤酒液,装瓶。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:38
-
阅读量:50
-
阅读量:87
-
阅读量:25
-
阅读量:70
-
阅读量:41
-
阅读量:53
-
阅读量:27
-
阅读量:80
-
阅读量:52