鲜海参怎么泡发

1、海参先放入到一个大的盆中，往盆中加入适量的清水，把海参淘洗一下。洗去表面的浮尘，清洗干净后往盘中加入适量的水，水超过海参5-10里面即可。

2、让海参泡8个小时，时间到后将水倒掉，重新加适量的水继续泡发8个小时。时间到后再接一盆水，继续泡发8个小时的时间，时间到后海参就泡发好了。