干鱼肚怎么做好吃法
2024-12-03 11:14:51
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1、材料:干鱼肚100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚(去核)食盐适量。
2、做法:先将浸发好的干鱼肚切块飞水备用;洗净排骨切块,出水;干淮山浸泡半小时;把干鱼肚、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
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