干黄花怎么做好吃
2024-12-03 11:17:23
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可以做干黄花菜炒鸡蛋,具体做法如下:
1、准备食材:干黄花菜半斤、鸡蛋3个、香葱一根、生姜一块、料酒5ml、食用盐适量、味精 少许。
2、干黄花菜用水浸泡半个小时,香葱切成小段,生姜切丝,鸡蛋打出蛋花,生姜切成丝。
3、鸡蛋均匀搅拌后,开火倒入锅中,翻炒治小块,盛出。
4、黄花菜捞出,清洗沥水,倒入锅中翻炒,大概5分钟,放入生姜、鸡蛋一起翻炒,出锅前加 入葱、料酒 、食用盐、味精均匀翻炒即可出锅。
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