晒得干鱼怎么做好吃
2024-12-03 11:18:13
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1、首先我们准备好腌制过并且晒干了的多春鱼。
2、在平底锅中加入适量的食用油,油温六成热左右的时候把多春鱼放入锅内,用小火煎至酥脆。
3、这一步很重要,将鱼干推到锅的一侧,另一侧放入白糖熬化,之后将鱼干和白糖混合,让糖汁沾满鱼干,最后把鱼干捞出来放凉。糖就完全粘在鱼干上面了。这样的鱼干酥脆鲜甜、美味爽口,不管是用来当零食还是下饭菜都是非常好的。
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