新鲜葱姜怎么保存最好呢
2024-12-03 11:30:33
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1、将新买来的大葱清洗干净,切掉根须,摘掉发黄的烂叶子。将新鲜的生姜洗净,控干水分,然后将食盐抹于表面,放在一个不封口的小塑料袋内,鲜姜可保存10天左右不干不烂。
2、将清大葱放在通风处晾干,然后装入保鲜袋中密封,放入冰箱保存
3、将生姜洗净晾干,切成薄片,装入已干净干燥的瓶子中,然后倒入白酒,用量以没过姜片为宜,盖上瓶盖,可长时间保存。
4、一定要等大葱风干后再装袋储存,否则容易变质。如果是冷藏储存大概能保存7到10天,冷冻就久了,可以达到几个月之久。
5、把生姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中储存,城里人可以将其埋在花盆、脸盆中储存。
6、悬挂保存法:新鲜大蒜放在地上晾晒,茎部变软以后,可以编成长辫,然后挂在阴凉通风的地方,就能长期保存。
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