怎么炒油炸鸡翅才好吃
2024-12-03 11:41:46
好评回答
1、用料:炸鸡裹粉200克,鸡蛋两个,鸡中翅两斤,姜片2片,葱头2根,料酒2匙,生抽2匙,蚝油2匙,盐2勺,五香粉少许(麻辣香粉)。
2、鸡中翅洗净用牙签穿刺几下,更易入味。
3、按比例把味料和鸡翅一起拌均匀,用保鲜膜封好放一小时。
4、喜欢麻辣味的调好味后分开装,再加麻辣粉单独入味。
5、鸡翅分别入好味,鸡蛋调匀,用个大碟子装裹粉,方便鸡翅裹粉
6、鸡翅先裹一层粉后再放鸡蛋液里裹一下,然后再放裹粉里继续裹一层粉,这样子做炸出来的鸡翅才会外酥里嫩。待锅里油烧热,用筷子诗油温,筷子放进去开始起小泡泡就可以放鸡翅慢火炸了。炸两分钟就要翻一次,炸得鸡翅变成金黄色,大概8-10分钟,烤鸡翅大小而定。
7、炸时控制好火候,炸鸡翅不宜大火,慢火炸
8、碟子铺上一层隔油纸,金黄色香喷喷的酥脆鸡翅成功啦。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:炒短豆角怎么做好吃家常菜
- 下一篇:竹笋怎么做怎么炒好吃
猜你喜欢
-
怎么做麦糕
阅读量:63 -
鸡蛋蒸糕怎么做
阅读量:39 -
七月半了还能种红豆吗
阅读量:93 -
炸串的酱料怎么做
阅读量:30 -
怎么做蒸糕
阅读量:15 -
七月半忌日宝宝要回避吗
阅读量:41 -
贵阳有什么特色小吃
阅读量:8 -
炸豆皮怎么做
阅读量:64 -
贵州有什么特色菜
阅读量:27 -
蚌埠有什么特色菜
阅读量:21
猜你喜欢
-
阅读量:61
-
阅读量:82
-
阅读量:62
-
阅读量:94
-
阅读量:37
-
阅读量:53
-
阅读量:17
-
阅读量:57
-
阅读量:81
-
阅读量:73