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芹菜软豆干洋葱怎么炒好吃

2024-12-03 11:41:59

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1、豆腐干半斤,芹菜半斤,洋葱半个葱适量,姜适量,辣椒适量,豆瓣酱适量,盐适量,十三香适量,生抽适量。

2、把芹菜、洋葱、豆腐干、葱、姜、辣椒洗净。

3、把芹菜、洋葱、豆腐干切成丝,把葱、姜、辣椒切碎。

4、锅烧热放油,油热放入葱姜辣椒豆瓣酱翻炒。

5、把豆腐干放入翻炒,加点水炖一会。

6、豆腐干炖软,加进洋葱翻炒。

7、把芹菜放进锅里,放盐、十三香、生抽翻炒。

8、炒好后铲到盘子里,上面放点胡萝卜丁,即可。

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