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怎么炒薯片好吃

2024-12-03 11:42:02

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1、食材:五花肉250g、马铃薯1个、辣椒适量、葱适量、油豆豉适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、糖适量、料酒适量、鸡精适量。

2、将五花肉切片;马铃薯切片,并准备好其他配料;锅内放油置于火上。

3、待油烧热后将五花肉入锅煸炒;

4、将五花肉炸出油,然后放入薯片。

5、薯片将要熟透的时候,加入辣椒,豆豉、料酒、盐,并加入水烧煮;熟透后加入葱、糖、鸡精调味即可。

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