新鲜的海带怎么做

1、食材：海带丝300克，葱姜蒜花椒粒适量，青红线椒2个，生抽10克，蚝油1勺，食盐2克，白糖5克，鸡精2克。

2、做法：海带泡发洗净切丝，葱、姜、蒜也切一下。

3、锅中倒油，下入花椒粒炸香。

4、下入葱姜蒜小火炒香，再倒入海带丝翻炒。

5、淋入料汁（生抽、蚝油、白糖，混合均匀），撒入青红椒圈。

6、最后撒点盐、鸡精，翻炒均匀即可。