新鲜小河虾做饺子馅怎么做
2024-12-03 11:46:14
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1、材料:小河虾30只,马蹄100g,青末30g,洋葱末10g,盐1小匙,糖1小匙,米酒1大匙,胡椒粉少许,太白粉少许,香油少许。
2、做法:小河虾去壳去肠泥后洗净,加入米酒抓匀腌渍约10分钟备用。
3、小河虾以刀背拍碎,马蹄剁碎备用。
4、取一大容器放入小河虾末、马蹄末和其余材料及调味料一起搅拌均匀成小河虾内馅。
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