信阳新鲜花椒的保存方法

1、信阳新鲜花椒采摘后清洗干净,滤干水分。

2、根据每次用量将花椒分放密封袋中,加入适量凉开水,然后封口。

3、放入冰箱冷冻。食用时,取出放自来水中稍微浸泡一下,里面的冰和袋子很容易就分离。煮汤的话整块取出,冰和花椒一起放入锅中即可。