湿的新鲜海带怎么保存运输
2024-12-03 12:17:40
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1、海带的运输主要是湿运法,另一种是浸水运输法。前者适用于短距离运输,比较简单省事。一般由汽车夜间装运,在运输器具(保温箱)内铺置均匀浸透海水的海带草(大叶藻),按一层海带草一层海带的方式进行摆放,每箱叠放10~15层,用海水淋洗,使海带草保持湿润,最后用篷布封车。
2、运输时间在10小时以内,如内部加冰袋,运输器具密封性好,运输时期可延长至24小时左右。浸水运输法适用于长距离运输。放到盛有海水的箱内,加冰袋控制水温在5℃左右,可在48小时以内运输。
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