鸡脯肉一般需要煮多久
2024-12-03 12:37:21
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1、水煮鸡胸肉慢火煮1个半小时为宜,可参考以下步骤做水煮鸡胸肉:
2、主料:鸡胸肉半斤
3、辅料:花椒,大料,葱姜蒜,桂皮香叶,枸杞,料酒,芝麻,蜂蜜,咸盐适量
4、鸡胸肉洗净,待用;
5、准备好各种配料,待用;
6、锅内水烧开,放入鸡胸肉,至表面呈白色,捞出,洗净鸡胸肉表面的白色浮沫;
7、准备一个陶瓷锅或者紫砂锅(总之保温性能要强),将除盐、蜂蜜、芝麻外的所有调料和鸡胸肉,以及适量温水加入砂锅内。慢火煮1个半小时,而后捞出,手撕成丝,待用;
8、温开水将蜂蜜,咸盐,芝麻,鸡肉丝拌匀即可;
9、做好的水煮鸡胸肉。
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