怎样保存新鲜胡椒
2024-12-03 12:52:13
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1、新鲜胡椒保存:鲜胡椒可以冷藏短储。
2、胡椒粒保存:将胡椒密封在玻璃瓶中放置于干燥通风处即可。一般情况下,为了品尝到胡椒最纯正的味道,建议在食用时再将胡椒磨碎成细粉,现磨现用。
3、粉状胡椒放在密封容器中,避免受潮和光照,保存时间也不宜太长。
4、胡椒粒如果起霉了就不能吃,因为霉变食物中含有黄曲霉毒素,吃进肚子对健康不利。
5、胡椒性温,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并可治疗风寒感冒。胡椒有醒脾开胃、暖胃养胃等功效,对胃口差、消化不良、胃寒症等有较好的功效。
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