新鲜西红柿保存一年能吃吗
2024-12-03 12:53:16
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1、西红柿冷冻一年后不能食用。冷冻后,番茄的果肉会发生变化,果肉中的游离水会变得更多,很容易被冻伤。此外,番茄内部细胞的细胞壁相对较薄。冷冻后,晶体会破坏细胞,导致退化。
2、在室温下将番茄茎向下放置可以防止空气进入番茄,并防止番茄中的水分从茎的疤痕中散发出来。可储存约1周。
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