新鲜番茄怎么保存
2024-12-03 12:53:56
好评回答
1、冷藏法。成熟的番茄在2~4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养。温度太低,番茄会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。番茄在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体,催熟和它摆放在一起的蔬菜水果,缩短它们的保鲜期,故番茄冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
2、速冻法。买回来后洗净,表面晾干,放到食品袋里,然后放置与冰箱冷冻室,三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里,可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜,味道和营养很不错。
3、制作番茄浆法。买回来后洗净,表面晾干,选择大口瓶,将番茄切块放入,把装瓶放到蒸锅隔水煮20分钟,把盖子乘热盖紧,取出晾凉后存放阴凉处,在缺少蔬菜时取出,炒菜、做汤都是很不错的选择,味道很美。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:挤出来的新鲜母乳怎么保存
- 下一篇:新鲜菠萝咋保存
猜你喜欢
-
川贝炖燕窝做法与功效
阅读量:40 -
魔芋什么时候种
阅读量:23 -
如何在室内种植蔬菜
阅读量:92 -
燕窝的吃法与做法
阅读量:47 -
花椒什么时候种
阅读量:21 -
世界上最大的跨海大桥是哪一个
阅读量:6 -
武林猛虎里的皇帝是哪儿皇帝
阅读量:84 -
世界上体重最大的动物是什么
阅读量:36 -
红葱什么时候种最合适
阅读量:74 -
洛阳牡丹怎么养
阅读量:52