新鲜花生米怎么保存不受潮

1、塑料袋密封:先将花生米摊晒干燥,扬去杂质,然后用无洞的塑料食品袋密封装起来。每袋1-1.5公斤。密封之前,将几块剪碎的干辣椒片放入袋内。

2、冷冻保存:将干的新鲜花生包上保鲜膜以后,放在冰箱里面保存,这样可以让里面的虫子被冻坏,利于花生的保存,大概可以保存1年左右。

3、干燥通风保存:将晒干的花生装在袋子里,然后密封好,主要是放在干燥通风的地方保存。这样可以保存半年左右。不过前提是,保存的花生一定要晒干。