当前位置:首页 >知识达人 > 正文

新鲜鱼片放多久可以保存

2024-12-03 12:59:25

好评回答

1、用保鲜盒或保鲜膜把鱼片包起来,放到冰箱冷冻室,需要做的时候提前拿出来泡在冷水里解冻;把鱼片腌制一下再用水煮八成熟,可放冰箱冷藏室储存,但是别放太久,最好不要超过24小时。

2、生鱼片不宜在完全解冻后食用,一般3℃~5时为最佳品尝时机。温度过低或是食材尚未解冻完全时,生鱼片的口感会因为过冰或是带霜而受到影响;而温度过高的话,不但会使生鱼片口感失去弹性,甚至会附带腥味。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐