新鲜红腰豆怎么保存
2024-12-03 13:04:22
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1、为了保持红腰豆的新鲜,避免红腰豆变质或蛀牙,最好是把红腰豆置于干燥的地方,可以将红腰豆置于密封罐里保存。这样保存的红腰豆可以保持新鲜,保持鲜味,避免营养流失。
2、大蒜有杀菌消毒的作用,不仅仅可以用来食用,而且可以用来给其他食物防虫。如果在存放红腰豆的密闭容器中放入几头带皮的大蒜,利用大蒜的抗菌作用和辛辣气味,可以使红腰豆在三个月或者更长的时间内不生虫,且对红腰豆的品质没有影响。
3、红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效,不过在吃红腰豆之前一定要细细挑选,烂豆,坏豆,变质的红腰豆很容易导致腹泻。
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