新鲜猪脚煮火锅怎么做才好吃
2024-12-03 13:20:33
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1、猪蹄提前炖好,用作汤。猪蹄洗净,加料酒,姜片焯水,再洗净。用姜片、葱段和适量清水炖4小时,3、5小时后加入红枣、枸杞;
2、准备好火锅底料,将浸泡过的干辣椒和胡椒粉倒入锅中,加入盐、鸡粉、冰糖、白酒和糯米,加入黄油火锅油;倒入猪蹄汤;加入姜、葱、蒜,开火煮20分钟;
3、火锅煮熟后,放入事先炖好的猪蹄,加热猪蹄,使其美味。锅前放入洗净的香菜;
4、将煮好的火锅倒入电热锅中,移至餐厅,连接电源。把蔬菜和蘸料放进去吃。
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