新鲜鲍鱼虾煮面怎么做的
2024-12-03 13:21:34
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1、材料:小鲍鱼2只,鲜虾100克,面条250克,洋葱半个,葱若干,毛豆50克,生姜三五片,蒜一瓣,茭白丝一小段切丝。
2、食材洗干净待用。起油锅,生姜大蒜先入油锅快速炒出香味,加入毛豆和茭白丝翻炒。
3、将小鲍鱼和虾倒入姜蒜和毛豆中。
4、翻炒时加点盐,虾变红后加入一小勺生抽提味,加入一碗水,水开后加入面条同煮。
5、水再次开后观察面条是否已熟(筷子能轻松夹断)加入食盐调味,起锅。
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