花生需要煮多久
2024-12-03 13:26:49
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1、泡好的花生可以先煮五到十分钟,再泡两个小时入味。对于没有泡过的花生,煮15-20分钟左右即可。花生不要煮太久,否则会软烂无味,但老年人可以煮久一点。花生熟了,出锅前放盐。
2、材料:花生2斤,八角2个,盐2勺,桂皮1块。
3、做法:然后将花生表面的泥沙冲洗干净,一定要清洗干净,否则会影响口感。然后用手指按压花生前端,开一个小口。这样做的目的是让花生更入味,然后全部倒入高压锅。按照成花生的比例倒入水,然后加入一块肉桂和两个八角。如果喜欢吃辣,也可以加几个干辣椒,然后加盐。一般一斤花生加十克盐。搅拌均匀,盖上锅盖,煮20分钟。煮好后,不要马上开锅。炖30分钟后,再次开锅。捞出花生控干水分,即可食用。
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