下奶甜酒蛋怎么煮多久才能吃
2024-12-03 13:47:41
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1、下奶甜酒蛋煮8-10分钟可以吃。
2、准备材料:鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟、糯米酒、姜3片。橄榄油少许枸杞子先用冷水洗净,然后用温水浸泡至柔软捞出备用。炒锅中加入少许橄榄油,放入姜片炒出香味,姜片微微变黄时淋入糯米酒,然后加入两倍的清水,用中火加热,放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟,趁煮汤汁的同时,将鸡蛋磕到锅中,用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中,倒入汤汁没过即可。
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