虫草花如何保存不发霉

1、虫草花可以分开存放。那些在近来需要食用的食物可以装在干燥的小纸箱或袋子里。和花椒、陈皮等一起放在黑暗的地方。储存几个月而不发霉。

2、需要长期保存，密封在保鲜袋中，放入冰箱冷冻，可以保存2年左右。真空保存是虫草花保存时间最长的方法。虫草花真空包装，可以保存5年而不变质。