挖起来的生姜怎么保存不坏
2024-12-03 14:18:49
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1、沙埋:选择对皮肤无损伤、茎粗的大块生姜,将带小芽的折断,将生姜埋在湿润但不潮湿的细沙或黄土中。冬季应防冻,可放在温暖、干燥、通风的地方。
2、将鲜姜洗净,去除表面水分,然后在边缘抹上细盐,放入未封口的小塑料袋中,可保存10天左右。
3、将生姜切成3-4cm厚的片,然后用保鲜膜包好放入冷冻室,而不是冷冻室。需要的时候拿出来。尝起来和新鲜的一样。
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