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怎么分辨胶原蛋白好坏

2024-12-03 14:38:47

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1、溶解在水中清澈透明,高纯度、吸收好的胶原蛋白,溶解在水中清澈透明,几乎什么也看不见。水呈油状时,胶原蛋白含有脂肪的水沉淀时,胶原蛋白纯度不足的水混浊时,胶原蛋白生产技术差。

2、颜色纯净,粒子均匀,高纯度,吸收良好的胶原蛋白,颜色纯乳白色,粉末粒子均匀细腻。如果颜色变黄,说明胶原蛋白的纯度不足,如果颜色变白,说明胶原蛋白可能使用过漂白剂的粒子不均匀,说明胶原蛋白的生产技术不好。

3、带有淡淡腥味,不同来源的胶原蛋白,效果相去甚远。普通胶原蛋白多从猪、牛皮骨、普通鱼皮中提取,顶级胶原蛋白多从无污染的深海鱼皮中提取。因此,顶级胶原蛋白溶于水中,有独特的淡淡腥味。没有淡淡的腥味和腥味,胶原蛋白的原料可能有问题,胶原蛋白中含有水果味剂等隐藏气味的物质。

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